夏季吃什麼減肥 六款減肥食譜必瘦無疑

　　夏季是減肥的旺季，為瞭秀出好身材，很多人在夏季更加努力減肥，但是很多朋友都覺得減肥是一個非常頭疼的問題，該如何才能輕松甩掉肥肉呢?飲食減肥是最理想的夏季減肥方法，不用做任何運動，隻要控制好自己的飲食，同樣也能瘦下來。那麼小編給大傢介紹六款減肥食譜，必瘦無疑，一起來看看。

　　一、排骨皮蛋粥

　　材料：粳米250克，豬排骨120克，皮蛋、花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、薑末各適量。

　　烹調方法：

　　1、排骨洗凈，放入器皿中。再加入料酒、鹽、薑末、白糖醃漬30分鐘。

　　2、皮蛋去殼切成小丁狀。

　　3、粳米淘洗幹凈。

　　4、坐蒸鍋點火並倒入清水，放入醃漬好的排骨，開鍋後撇去浮沫煮10分鐘。

　　5、放入粳米、花生仁，大火開鍋後改文火熬至粥成時，加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可使用。

　　二、西紅柿豆腐湯

　　材料：豆腐，西紅柿，豌豆，蔥花少許

　　烹調方法：

　　1、豆腐切小塊;西紅柿洗凈，頂部劃十字刀口，放在熱水中浸泡一會後撕掉外皮。然後切成跟豆腐大小相同的塊;豌豆入沸水中煮熟，然後過涼水瀝幹;

　　2、鍋入油，小火爆香蔥花。之後倒入2/3量的番茄，將番茄炒軟;倒入豆腐小心翻炒一下;

　　3、倒入溫水，至材料的1/2處，大火煮開後轉小火燉;

　　4、燉至湯汁濃稠，倒入豌豆和剩下的番茄塊，調入所有“調料”，炒勻即可。

　　三、蒲黃蘿卜海帶湯

　　材料：鮮蘿卜250g，海帶20g，蒲黃10g。

　　烹調方法：

　　1、先將海帶泡發12小時，再將蘿卜削去外皮切成條，兩者用大火煮沸，再加入用紗佈包裹的蒲黃。

　　2、用小火煮30分鐘，取出紗佈，滴入麻油即成。

　　功效：代餐用，餓瞭就用這個充饑，可清熱化濕，健脾理氣，活血化瘀降血脂

　　四、椰汁雙蓉西米露

　　材料：紅薯100g、紫薯、椰漿270g、西米、獼猴桃1/5個

　　烹調方法：

　　1、將紅薯、紫薯洗凈後切塊，放入鍋中蒸熟。

　　2、取適量蒸好的紅薯與紫薯，分別切成小丁，獼猴桃也一同切小丁;

　　3、鍋中入水煮沸，放入西米煮約10-15分鐘。待西米呈半透明狀時撈出，用清水沖洗。另煮沸一鍋水，再將西米放入，煮至全透明時撈出，入冷水片刻，濾水，待用;

　　4、將蒸好的紅薯、紫薯放入攪拌機，倒入椰漿，攪拌成質地細膩的糊液;

　　5、將雙薯糊煮至微沸，然後倒入西米，繼續煮至微沸即可。

　　五、紫薯雪梨蜂蜜水

　　材料：梨2個、紫薯1/4個、水適量、枸杞適量、蜂蜜適量

　　烹調方法：

　　1、梨子削皮切小塊(我的梨偏小，個大的放一個就夠瞭)。紫薯切正方體的丁。

　　2、鍋中加水，放梨塊和枸杞煮開後，轉小火燉5--8分鐘。

　　3、放入紫薯丁，再小火燉5--8分鐘即可。

　　六、地瓜薑湯

　　材料：地瓜一個，生薑片若幹，紅棗10餘個，珍珠圓子(珍珠元宵也可)若幹，紅糖適量，水適量

　　烹調方法：

　　1、地瓜削皮切塊，生薑切片。

　　2、鍋內放水，放地瓜塊、薑片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早瞭，關火前5分鐘再放)，大火開後轉小火煮30分鐘。

　　3、吃的時候根據自己口味加紅糖即可。

　　功效：生薑中富含的精油成分，能提高卡路裡的消耗量，配上地瓜有更好的減肥效果。