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導讀山藥是寶健脾益胃助消化有利於脾胃消化吸收功是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛皆可食用紫薯防癌抗癌紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素特別是硒被稱為“抗癌大王促進胃腸蠕動紫薯富含纖維素可增加糞便體積促進腸胃蠕動把兩種食材完美結合在一起...
首先把山藥，紫薯洗凈上鍋蒸熟，去皮。
將山藥和紫薯分別壓成泥，待溫度放涼後視濕潤度分別調入適量的蜂蜜，麻油。
將兩份泥均勻的攪拌，取相同份量的山藥泥和紫薯泥，分別在掌心搓成球形。
將山藥泥由球狀壓扁，就像包子皮那樣的圓餅樣，紫薯泥放在山藥泥中央，旋轉著將山藥泥完全包覆在紫薯泥的外面。
包好的山藥紫薯糕應該還是個球形，在手心裡繼續撮圓整形，然後輕輕用力將球形壓成厚厚的小圓餅狀。
在外圍滾上一圈熟芝麻，一個山藥紫薯糕就好瞭。
可以紫薯包山藥和山藥紫薯泥混合
圓圓的可以。
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