寒露吃什麼 寒露適合吃什麼養生

寒露是農歷二十四節氣中的第十七個節氣，屬於秋季的第五個節氣，表示季秋時節的正式開始，關於寒露吃什麼你知道多少呢？下面就為大傢介紹。

寒露吃什麼

1.藕

“荷蓮一身是寶，秋藕最補人”，寒露後空氣幹燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉，有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神，益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。

2.桂花糕

寒露節氣後，天氣逐漸變涼，此時僅有桂花和菊花，菊花被釀成菊花酒，桂花就被制作成桂花糕，做成點心，供人食用。

3.山楂

俗語說“寒露收山楂”，所以寒露時節山楂成熟，它是秋季水果中含鈣量最高的，每一百克的果肉中含鈣量達到52毫克。因為兒童和孕婦對鈣的需求量大，所以這兩類人群在飯後不妨吃點水果來補鈣。

4.螃蟹

俗話說“秋風響，蟹腳癢”，寒露以來螃蟹的味道就要“正”瞭。“九月團臍，十月尖”，寒露時節雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節。

5.蜜桃

寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前後，故名“寒露蜜桃”。桃子味甘而性溫，過多食用容易上火，嚴重的還會身上起瘡，尤其是平時內熱偏盛、易生瘡癤的人更不宜多吃。大人最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。另外沒有完全成熟的桃子最好不要食用，以免引起腹脹或腹瀉。

6.芝麻

寒露節氣時是當年新芝麻上市的時候，芝麻分為白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為佳。

民間有“寒露吃芝麻”的習俗。寒露節氣時與芝麻有關的食物都成瞭搶手貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。

經過上文的介紹後，相信大傢對寒露吃什麼已經有瞭更多的瞭解瞭，希望以上內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。