菠蘿功效及食用禁忌 食用菠蘿的好處及註意事項

　　到瞭春季，各種水果紛紛上市，菠蘿就是其中一種，春季多吃菠蘿功效多多，因為菠蘿中有大量的營養物，吃菠蘿可以止渴開胃、防治便秘，除此之外，菠蘿還有哪些功效呢？吃菠蘿有什麼禁忌？下面就跟小編一起去瞭解一下。

菠蘿的功效

　　1、增進食欲

　　春吃菠蘿止渴開胃。菠蘿所含的芳香成分，可促進唾液分泌，增加食欲。

　　2、預防便秘

　　菠蘿中含有大量的食物纖維，可促進排便，防止便秘。

　　3、利尿

　　菠蘿中所含的糖、鹽及酶有利尿消腫的功效，常服新鮮菠蘿汁對高血壓癥有益；也可用於腎炎水腫、咳嗽多痰等癥。

　　4、消除疲勞

　　菠蘿所含的維生素B1，能增進人體的新陳代謝，有效地去除疲勞。另外，對美容和健康也很有益。

　　菠蘿的食用禁忌

　　1、浸漬鹽水再吃

　　由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃。

　　2、菠蘿和雞蛋不能一起吃

　　雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。

　　3、不要吃過量

　　菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應適量，不可因為好吃而一次食用太多，影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好，比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。

　　4、並非人人適宜吃

　　菠蘿雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此並非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應盡量少吃菠 蘿，以免加重病情；怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

菠蘿功效及食用禁忌就為大傢介紹到這裡瞭，希望今天分享的內容能對你有所幫助。