冬季吃什麼加快傷口愈合 維生素A是首選

　　冬季是很幹燥的時候，也是很容易出現傷口的時候。那麼冬季應該怎麼樣保護自己呢?飲食的調理是可以做到的，傷口的愈合速度可以通過飲食來加快，你是不是覺得不可思議呢?下面就一起來看看。

　　吃什麼可加快傷口愈合

　　維生素A加速傷口愈合

　　缺乏維生素A會阻礙傷口的愈合，維A參與細胞分化、上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白，並起著重要的作用，而且維生素A還有抗氧化作用，可美白皮膚，在傷口的愈合過程中發揮雙重作用，因此想讓傷口愈合快，可多進食含維生素A的食物：動物肝臟、雞蛋黃、胡蘿卜、西紅柿、牛奶等。

　　補鋅可促進傷口愈合

　　有權威認證，手術前後補鋅有利傷口愈合，因為鋅是新陳代謝所需多種酶的激活因子，參與人體脂肪、蛋白質及核糖核酸的合成與代謝，有利於表皮細胞的分裂生長，加快傷口新生肉芽組織形成，同時還可以預防感染。含鋅的食物主要有：牛肉、豬肝、豬腎等，核桃、花生等堅果，以及豆類食品如黃豆、蠶豆等，還可以通過鋅制劑來補充，如新稀寶牌鋅硒寶，含第三代蛋白鋅，可快速補鋅以加速傷口愈合。