傢裡有這種東西就趕緊扔瞭,小心中劇毒

　　八角也叫“大料”，是我們生活中常用的烹飪調味料，但是我們常用的八角，居然也有假的，並且假八角有劇毒!大傢一定要警惕瞭。

　　“八角一般都有八個角，但莽草一般狀，嚴重甚至死亡。有13個角。

　　莽草又稱假八角或者野八角，它的刺把比八角長，而且是細長彎曲，種子呈白色，有劇毒，人誤食之後會出現惡心、嘔吐的狀況，服用過多會引起類似癲癇癥,八角每公斤可賣到40元左右，而莽草每公斤隻賣15元左右，於是，一些利欲熏心的生產廠傢和商販將莽草摻在八角裡面出售。

　　一些商販為瞭避免顧客識別假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨認，或者把多出來的瓣都掰下來。

　　小編提醒大傢，購買八角時千萬要註意辨別真假，別買瞭有劇毒的假貨還不知道。

　　辨識方法

　　1、辨形：

　　真八角果肥大，有7-10個圓鈍的角，角尖平直;假八角有11-13個尖細瘦長的角，角尖彎曲。

　　2、辨色：

　　真八角為棕紅色並有光澤;假八角色較淺，帶土黃色。

　　3、辨味：

　　真八角香味濃烈，嘗之辛甜;假八角有花露水或樟腦的氣味，嘗之口感發酸，有麻舌頭感。

　　兩者最大的區別：莽草的角尖向後彎曲