夏季吃薑遠離醫生 推薦生薑的4種養生吃法

　　相信大傢都聽過這個說法：“冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開藥方”。夏季吃薑最養生，在炎熱的天氣裡，吃些薑能幫助發汗解表、溫胃止嘔，治療多種疾病。但是大傢知道薑怎麼吃最健康嗎?薑的吃法很多，今天小編為大傢介紹4種常見的生薑吃法，一起來看看吧。

　　夏季，人的消化功能減弱，再加上空調吹冷風，胃腸功能易紊亂，可喝薑紅茶、薑汁牛奶調理腸胃。

　　薑紅茶

　　取紅茶1～3克、鮮薑3片，放茶杯裡用沸水沖泡，加蓋燜3～5分鐘，每天喝1～2次。

　　薑汁牛奶

　　薑汁1湯匙、鮮牛奶200毫升、紅糖適量，將薑汁、牛奶和紅糖混勻，隔水燉熟飲用。

　　夏天受涼引起風寒感冒，可趁熱喝上一碗紅糖薑湯或可樂薑湯，有助於散寒解表。

　　紅糖薑湯

　　取生薑10克、紅糖15克，將生薑洗凈、切絲，用開水泡5分鐘，文火熬2～3分鐘，加紅糖調溶。

　　可樂薑湯

　　3～5片薑切成絲，加入鍋裡，再倒入1小瓶可樂，沸騰時關火。

　　需要註意的是，生薑性辛溫，屬熱性食物，一次不要多吃，以3～5片為宜;陰虛的人(表現為手腳心發熱，經常口幹、眼幹、皮膚幹)不宜吃薑。糖尿病患者不宜喝紅糖薑湯或可樂薑湯。