豆漿九種吃法營養盡失

喝豆漿有9點註意

天天喝豆漿，但是你有沒有瞭解過豆漿的一些禁忌呢？

1.不要與藥同飲；

2.忌沖入雞蛋；

3．不能空腹飲豆漿；

4．忌放紅糖；

5．豆漿性質偏寒，打嗝、消化不良和腎功能不好的人，最好少喝；

6．必須要煮開,在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉；

7．常喝豆漿註意補鋅；

8．豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用；

9．忌用保溫瓶儲存豆漿，把豆漿裝在保溫瓶內，會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖，3~4小時後，就會變質。

豆漿有哪些營養價值？

豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年癡呆癥，防治氣喘病。豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期癥狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。