網站導航
網站導航
導讀最近非常喜歡吃手工的水餃。吃瞭自己做的水餃以後其實有個感受就是自己做的餃子在味道的豐富性上遠遠趕不上超市裡買的速凍水餃。自己包的總是真材實料甚至肯定比速凍餃子的原材料要好很多。但是可悲的是就是不如超市的餃子的味道豐富。後來自己其實多少有瞭一點體會那就是速凍餃子不宜多吃。...
酸菜清洗一下，大致要攥掉水分
把酸菜剁成碎末
蔥切成碎末
把油燒至9成熱，晾涼，油晾瞭以後放入肉餡
放入蔥末，鹽，花椒面，攪拌
加入醬油，味精，繼續攪拌至基本上勁
放入攥幹水分的酸菜末
拌勻即可成為酸菜餡瞭
面粉活成較軟的面團，搓成大條，揪成劑子
把劑子搟成面皮
開始包啦，酸菜很容易打餡
1包瞭很多餃子，個頭稍微有點大
包瞭很多餃子，個頭稍微有點大。
下開水中，煮3個開
2撈出即可
撈出即可。
養生常識 
食療養生 
四季養生 
保健養生 
人群養生 
中醫養生 
運動養生 