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導讀蠔油薑蔥雞我的老朋友特別介紹給我做著吃的她說在她娘傢吃過非常好吃也不用什麼調味料來調味隻用蠔油就行！聽瞭後在傢做瞭好幾回也確實好吃的、好吃的。。雞骨也入味吃完還要添添手指頭！...
準備好食材
土雞洗凈，剁件
蔥切段，分出蔥白，薑切片
下油鍋，把薑蔥炒香
接著把土雞放入鍋裡煎
土雞兩面煎至金黃色
土雞煎至金黃色後加入蠔油，翻炒幾下，使雞塊均勻入味
加入白糖調味，翻炒幾下
待雞塊熟透，加入蔥段提鮮即可
煎至過程中，要轉小火
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