清補涼濃湯火鍋

食材

• 牛筋丸 250克
• 清補涼包 1包
• 魚皮角 1盒
• 土雞 半隻
• 脆皮腸 1包
• 濃湯寶 2顆
• 生菜 6棵
• 清水 6碗
• 娃娃菜 1棵
• 金針菇 250克

準備好材料

土雞洗幹凈，剁件備用

金針菇去掉根部，洗凈瀝幹水份

牛筋丸、脆皮腸、生菜、娃娃菜洗凈瀝幹水份

清補涼包稍先一下，浸泡5分鐘

鍋裡放進六碗清水，清水後，放入清補涼包，煲至出味

清補涼出味後，放入雞塊

接著放放濃湯寶2顆，增加鮮味

待雞塊煲至六七成熟時，加進喜歡的食材涮涮鍋即可

註意事項

1.火鍋的食材多少看人數而定！

2.增加2顆濃湯寶，使鮮味更持久哦！

3.火鍋的食材購自己喜歡的就行！