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導讀梨子水具有清熱解毒止咳化痰的功效在這幹燥的冬天又是一款補水的好湯品。在陰冷的下雨天在閑暇的周末煮一鍋甜甜的梨子水讓滿室氤氳著的都是溫暖氣息。...
梨子去皮，去核，切小塊乘盤，中等大小的兩個梨子就可以瞭。
紅棗和紅豆洗幹凈，紅豆可提前浸泡，口感會更為糯軟。
將梨子、紅棗和紅豆放入湯鍋中，蓋上蓋子，加足清水，開大火。
煮沸時轉為小火，耐心熬煮兩個小時，煮的過程中會聽到“咕嚕咕嚕”的響聲。
兩小時後按口味加入適量冰糖，也可用白糖代替，通常一勺就好。
1再加入一勺蜂蜜或者桂花蜜糖
再加入一勺蜂蜜或者桂花蜜糖。
攪拌一下，會看到湯鍋中紅豆煮爛，紅棗變飽滿，湯汁顏色濃鬱，就可以乘碗品嘗。
建議多放紅豆，因為紅豆的味道好好
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