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導讀排骨很有營養的食材現在天氣越來越冷瞭吃飯時喝上一碗湯很是舒服排骨湯有很多種做法可以燉白蘿卜胡蘿卜黃瓜冬瓜等等還有很多其他可以一起燉湯的配料我就不一一說明瞭我給大傢帶來的是胡蘿卜排骨湯口感上帶著一點胡蘿卜的清甜很是好喝也簡單希望能夠幫到大傢...
將買的食材洗好備用，排骨和胡蘿卜適量，根據需求的多少可以適量增減
洗好的食材需要處理下，排骨有可能連在一起，用刀分開下，將胡蘿卜切塊，生薑切片
現在我們就可以開火開始做瞭，鍋燒好，放油，炸好油後將生薑放入，炸出香味即可
炸好生薑，再將排骨倒入鍋中，排骨需要炒一會，將排骨中的水分炒幹即可
水炒幹後就可以放入胡蘿卜瞭，把胡蘿卜和排骨炒一會就行瞭，再放入鹽和味精，炒均勻
炒均勻就可以放入水燉瞭，燉個半個小時就應該差不多瞭，燉好瞭就可以用東西裝瞭，飯前飯後，喝上一碗香甜可口的胡蘿卜排骨湯，很是美味，冬季推薦
我將排骨和胡蘿卜炒瞭下，是為瞭讓湯更加濃稠，口感更好
我們也可以直接燉，直接將準備好的排骨，胡蘿卜，生薑放入燉鍋中加水，燉好放入調料
直接燉的話，口味就很清淡，不過各有的喜好，喜歡的朋友投下票票，還想再看的朋友可以加下關註，收藏下
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