怎樣做秋季紅豆養生粥?

食材

• 紅豆 50克
• 黑豆 20克
• 花豆 50克
• 百合 15克
• 桂圓 7個
• 蓮子 30克
• 冰糖 20克
• 薏米 20克
• 花生 20克
• 大棗 10個
• 大米 20克

1準備好要用到的材料一，備用

準備好要用到的材料一，備用。

2準備好要用到的材料二，備用

準備好要用到的材料二，備用。

將材料一和材料二混合，倒入盆中，放入清水，浸泡1-2小時，待用。

3侵泡好後，豆子回避剛開始的大一些

侵泡好後，豆子回避剛開始的大一些。

4將所有食材倒入高壓鍋內，壓10分鐘

將所有食材倒入高壓鍋內，壓10分鐘。因為材料是浸泡過水的，所以壓的時間不用很長。

高壓鍋氣放完瞭能打開的時候，把大米放進去，繼續開火煮，一開鍋馬上停火。粥就做好瞭。

5粥好瞭，盛入碗中，可以食用

粥好瞭，盛入碗中，可以食用。

註意事項

材料是提前用水泡過的，所以不用在高壓鍋壓太長時間。

大米要後放，要不容易煮爛，影響美觀和口感。