如何簡單快速地做壽司

食材

• 米飯 適量
• 黃瓜 1根
• 雞蛋 2個
• 火腿腸 1根
• 花生油 適量
• 壽司醋 適量
• 鹽 適量

1將黃瓜洗好，用刀切成長條備用

將黃瓜洗好，用刀切成長條備用。火腿腸也是。

將2個雞蛋加入適量的鹽和水打成雞蛋液備用。鍋內放適量的花生油，等油熱後分次倒入雞蛋液打成薄薄的雞蛋餅備用。

將一張壽司專用紫菜平鋪在壽司卷簾上面放好。

將剛蒸熟的米飯加入適量的壽司醋攪拌均勻，比例為6比1.

2將拌好的米飯均勻平鋪在紫菜上面

將拌好的米飯均勻平鋪在紫菜上面。

再將黃瓜、雞蛋絲、火腿腸放在米飯上面，將紫菜卷起來，壓緊。

用刀慢慢將壽司卷切成長度為2個厘米幾個的小段。這樣好吃的壽司就做好瞭，看，是不是很想咬一口啊！

註意事項

紫菜上面不要放太多，以免卷不起來。

卷的時候一定要結實，不然不容易切。

用刀切的時候一定要放慢速度，不然切不好。