水晶白菜包米飯做法及功效

食材

• 白菜 200克
• 雞蛋 兩顆
• 米飯 適量
• 胡蘿卜 適量
• 火腿腸 三片
• 海米 適量
• 鹽 適量
• 番茄醬 適量
• 生抽 適量
• 蒜 適量

白菜取菜葉，取鍋燒水，放鹽把白菜焯水。

胡蘿卜，火腿腸切丁，把海米放在雞蛋裡打散。

1鍋中放橄欖油，放人雞蛋炒散

鍋中放橄欖油，放人雞蛋炒散。

隨後放入胡蘿卜多炒一會兒，確定胡蘿卜熟瞭之後再放入火腿丁。

把米飯用鏟子戳碎，放入鍋中一起翻炒，加入耗油炒熟出鍋。

把白菜鋪平，把米飯包在裡面，包的不好沒有媽媽做的好。

鍋中放油，放入番茄醬，生抽和蒜末

鍋內燒好把汁澆在白菜包飯上就可以瞭。

註意事項

如果白菜包飯怕漏，可以用牙簽固定

炒米飯記住要炒到顆粒分開