吃它排毒瘦腿還降血壓！

吃它排毒瘦腿降血壓還能防病

既能當菜也能當主食，也太神奇瞭吧！沒錯，小編今天給大傢帶來的養生新知就是這神奇的食物——土豆，當然瞭，很多人也稱它為馬鈴薯。

為什麼說它除瞭是菜之外還能當主食呢？如果你每天吃半斤的新鮮土豆，就能收獲100多千卡的能量，小編就嘗試過中午吃瞭顆土豆一個下午都沒感覺到餓，要知道小編可是超能量吃貨一枚，下午茶點心基本不能免的。所以說吃完土豆之後會有很好的飽腹感，超級耐餓，而且沒有什麼奇怪的味道，當然可以作為主食咯。

就像上文所說的，吃過土豆之後有明顯的飽腹感，那麼自然就不會想吃其他零食，所以減肥的朋友們可以把土豆加到你的減肥餐當中去，土豆作為一枚高鉀低鈉食品，其鉀含量幾乎是蔬菜中最高的，消除水腫的同時能瘦腿哦。

土豆含有豐富的膳食纖維，其所含有的鉀鹽與蘋果一樣，我們的腸胃對土豆的吸收會很慢，因此吃過土豆之後，它停留在腸道中的時間比米飯要多很多，在增加飽腹感的同時能把腸道的油脂和垃圾一並帶走，所以有排毒防病的功效哦。也正是因為含有鉀元素高，所以土豆能起到降血壓的作用。

推薦兩款營養的土豆做法

酸辣土豆絲

這一款食譜是我們最常見的瞭，但是今天小編要告訴你為何酸辣土豆絲對身體有很大的好處，我們都知道土豆含有龍葵堿，攝入過多會中毒，但是食醋卻可以加快龍葵堿的分解，所以才有瞭這麼經典的一道菜肴。

食材準備：土豆2個切絲、切末、辣椒剪成小段、蒜切末、紅椒切絲、薑切末、油、糖、醋、鹽適量

做法：

1、將切好的土豆絲放入清水浸泡一會，這樣炒出來的土豆絲就會非常清爽可口；

2、炒鍋洗凈晾幹，鍋內放油加入花椒炒出香味後，撈出花椒丟棄；

3、放入蔥、薑、蒜末、辣椒段翻炒片刻加入切好的土豆絲一同翻炒至開始有些微的變色；

4、倒入適量的醋和紅椒絲繼續翻炒至熟，加入適量的調味料即可出鍋。

土豆蔬菜粥

想要減肥的朋友趕緊看過來，土豆蔬菜粥非常適合正在減肥瘦身的朋友食用，這款粥不僅美味可口，還能讓你保持飽腹感，輕輕松松就把胃口變小瞭，而且能補充可能因減肥造成的營養不良哦。

食材準備：土豆一個、糙米適量、各種蔬菜（視個人愛好而定）

做法：

1、將土豆洗凈切成小塊，同糙米一同入鍋熬煮（熬煮時間看個人喜歡，一般是稍微熟透口感比較好）；

2、煮粥將近尾聲時加入洗凈切好的各種蔬菜（蔬菜不宜熬煮太久，否則營養大量流失啦~），再一句個人口味加入適量的調味料即可。

溫馨提示：既然是為瞭減肥而準備的減肥餐，再好吃也不能過量，保證肚子又6、7分飽就可以咯。

吃土豆也有禁忌

孕早期盡量別碰

土豆的生物堿含量較高，如果在孕期攝入過多的話，會增加胎兒畸形的概率，為瞭寶寶的健康，孕早期女性最好別碰土豆，尤其是不新鮮、發芽的土豆。

土豆的莖和葉千萬別碰

土豆雖然營養，卻也有含有毒素的，而土豆的毒素幾乎都藏在它的莖和葉上，這些年不少土豆中毒的案例其實都是因為誤食瞭莖和葉造成的，當然也有一些是吃瞭發芽或者表皮變綠的土豆導致中毒，因此挑選土豆時要格外註意。

結語：所以說什麼東西都有兩面性，即使是普通的食材也可能導致中毒甚至死亡，但是隻要我們在挑選食材的時候多加小心，這些都是可以避免的，看過本文的介紹，是不是對土豆的營養價值有瞭更全面的瞭解呢，這麼好的東西，趕緊吃起！

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