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導讀如今，癌癥已成為危害健康的“第一大殺手”，如今，如何科學、合理的預防成為眾多人關註的焦點問題。健康飲食的精髓還在於食物間的科學搭配。近日，美國《預防》雜志網站盤點瞭3對食物“黃金搭檔”，它們搭配抗癌效果加倍。我們來看看是哪3對吧！...
西蘭花配水蘿卜
烹飪西蘭花會使其營養成分黑芥子酶遭到破壞，而這種酶能使西蘭花中的抗癌物蘿卜硫素進入活躍狀態。
水蘿卜中也含有黑芥子酶，兩者搭配食用可最大程度地發揮西蘭花中抗癌成分的作用。
西蘭花配水蘿卜
烹飪西蘭花會使其營養成分黑芥子酶遭到破壞，而這種酶能使西蘭花中的抗癌物蘿卜硫素進入活躍狀態。
水蘿卜中也含有黑芥子酶，兩者搭配食用可最大程度地發揮西蘭花中抗癌成分的作用。
西蘭花配水蘿卜
烹飪西蘭花會使其營養成分黑芥子酶遭到破壞，而這種酶能使西蘭花中的抗癌物蘿卜硫素進入活躍狀態。
水蘿卜中也含有黑芥子酶，兩者搭配食用可最大程度地發揮西蘭花中抗癌成分的作用。
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