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含鉀高的食物有哪些 哪些食物含鉀高

更新日期:2023-11-03 02:14:00  來源:大中華養生網

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高鉀血癥的患者不要使用高鉀的水果或食物,其他的隻需要註意規律、均衡的飲食,除以上沒有絕對的禁忌。那麼哪些屬於低鉀的食物和水果呢?

含鉀高的食物有哪些

1、海帶

每100克幹海帶中含鉀4.36克,另外含鈣2.25克,磷0.21克,鐵0.15克,碘0.34克,另外還含有鍶,鈦,釩,錳,鋅,鈷,銅等大量的微量元素,所以說海帶的含鉀量十分高。海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用。

2、紫菜

海藻中鉀含量居各種蔬果之首,其鈉元素含量也非常豐富,特別是紫菜,每百克含鉀量就達到1640毫克。在人體中,鉀元素通常和鈉一起作用,維持肌肉的正常活動,調節細胞內外的滲透壓和水分的平衡,使體液不致過量流失。夏季多吃紫菜,可以保障人體正常的肌肉活動和神經反應不受影響,避免因體內缺少鉀、鈉引起的精神不振和肌肉痙攣等癥狀。

3、菠菜

菠菜營養價值屬中等,可是,各種營養含量均衡,且還富含鉀等微量元素,具有較好的食療作用。常食菠菜,具有通便清熱、理氣補血、防病抗衰等功效,它對各種貧血癥和糖尿病、肺結核、高血壓、風火赤眼等諸多疾病可起輔助治療作用。

4、芒果

以中醫觀點來看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止嘔等作用,可說是一種最天然的治暈車良方。以現代營養學的觀點來看,芒果富含維他命A、C、胡蘿卜素、鉀、粗纖維等,維他命A含量在所有水果中是數一數二的高