自制止咳化痰暖胃健脾佳品：柚皮糖

先用鹽把柚子皮洗幹凈；

柚子皮切片，自己覺得合適的大小即可。

用淡鹽水浸泡柚子皮。

泡出黃水以後，撈出柚子皮，擠幹水份。

換一盆清水繼續浸泡，這次開始就不要用淡鹽水瞭。隻用清水。直到擠出的水份不再發黃。

柚子皮處理好以後，開始熬糖水

糖水熬好以後關火，放入擠幹水份的柚子皮浸泡。

開大火熬幹水份以後，轉小火開始翻炒柚皮糖。

炒到最後，柚子皮的水份變幹

起鍋放涼，直接密封保存的話，就是偏軟的。

放室溫晾涼1天左右，就是酥脆的哦。