緩解胃部不適癥的幾款養生食譜

對於經常胃部不舒服的人群來說，養胃最好的辦法就是食療，利用食物中的各方面機能來養護胃，這是一種健康的養生方法，今天給大傢推薦幾款有用的養生食譜。

胃脹的食療法：

一、雞內金粥

食材：雞內金、粳米100克

做法：

1.雞內金清洗幹凈，瀝幹水分後用文火炒至黃褐色，研為細末備用;粳米清洗幹凈，備用;

2.將粳米放入鍋中，同時放入適量的清水，煮至米粒熟爛後再放入適量的雞內金粉。繼續稍煮片刻後放入適量的白糖，調味後即可食用。

二、蘿卜子粥

食材：炒萊菔子(蘿卜子)10克、粳米50克

做法：

1.炒萊菔子清洗幹凈，備用；粳米清洗幹凈，備用;

2.將炒萊菔子煎湯，接著再放入適量的粳米，用文火煮成稀粥後每日1次，連服3日。

三、山楂麥芽粥

食材：生山楂、炒麥芽各10克，粳米50

做法：

1.山楂、麥芽清洗幹凈，備用;粳米淘洗幹凈，備用;

2.將山楂、麥芽煎水，再放入適量的粳米，煮成粥後再放入適量的白糖調味食用。每日1～2次，連服數日便可有效緩解噯氣等癥狀。

胃酸的食療法：

一、冰糖蒸蓮子

食材：幹蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張(約200平方厘米)、棉紙1張

做法：

1.將蓮子放入鍋中，放入適量的清水燒熱，然後用刷把反復搓刷。等到待蓮衣脫盡後迅速離火，再用溫水沖洗幹凈，切去兩頭後用牙簽捅出蓮心備用;

2.清洗幹凈的蓮子放入蒸盆內，再加入適量的清水後再上籠用武火蒸1小時取出。碗中放上豬網油，將蓮子放在網油上，同時將冰糖搗碎後撒在上面。接著用溫紙封口，再入籠蒸爛蓮子，最後食用即可。

二、香菇土豆丸子

食材：土豆700克、水發幹香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。

做法：

1.土豆清洗幹凈，切塊後備用;香菜清洗幹凈，切碎後備用;

2.鍋中放入適量的清水，燒開後放入1湯匙鹽同時再放入土豆塊，用中火煮10分鐘。接著撈起土豆並且瀝幹水攤涼，放入保鮮袋中後壓制成土豆泥。

3.香菇擠幹水去蒂剁成細末，放入土豆泥中攪拌，同時放入鹽、雞粉、黃油、生粉以及雞湯，充分攪拌均勻後搓成大小一致的丸子，並且蓋上一層保鮮膜。

4.鍋中放水，倒入土豆丸子，加蓋開大火隔水清蒸5分鐘。最後取出土豆丸子，灑入香菜末即可食用。

三、參芪猴頭燉雞

食材：猴頭菌100克、母雞1隻(約750克)、黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。

做法：

1.猴頭菌清洗幹凈，去蒂後擠幹水分，切成薄片備用;母雞去頭腳，切塊後備用;

2.將母雞放哪購入燉盅內，同時放入薑片、蔥結、紹酒、清湯等材料，接著再放上猴頭菌片以及黃芪、黨參、大棗等食材，用文火燉熟後即可食用，對胃酸具有很好的緩解作用。