粗纖維的食物有哪些 哪些食物是粗纖維的

自從人類知道瞭粗纖維與人體的健康密切相關之後，食用含有粗纖維的食物就成瞭人類很重視的問題瞭。很多註重養生的人都知道，平時多吃一些粗纖維食物，對身體大有好處，但他們卻不知道身邊最常見的粗纖維食物有哪些？我們一起來瞭解一下。

谷物：粗纖維含量為４～１０％，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。薯類：粗纖維含量約為３％，分別有馬鈴薯、白薯、竹薯、木薯等。豆類：　粗纖維含量為６～１５％，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。麥片食物，在燕麥中所含有的粗纖維含量高達８－９％，而在燕麥片中所含有的粗纖維含量有５－６％。

蔬菜：粗纖維含量為３０～４０％，分別有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黃豆菜、黃花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、筍幹、蘆筍、洋蔥、青椒、辣椒。菌類（幹）：松蘑、發菜、香菇、銀耳、木耳、金針菇。藻類：粗纖維含量在２０％左右，主要紫菜、海帶。堅果：白芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。

粗纖維的食物，比如說會有，谷物，紅薯，芋艿等等，這些都是屬於粗糧的，如果說平時有便秘的情況是可以多吃的。如果有血糖高或者是糖尿病的情況，建議平時也是多吃一些粗糧的，這樣有利於減少體內的糖分。但是如果說您的腸道不是很好，那麼建議要註意少吃一些的。