膽囊炎吃什麼食物好

膽囊炎患者的飲食的確很重要，尤其是一些合並有膽囊結石，膽管結石的患者，飲食不註意，極易誘發急性膽囊炎，急性阻塞性膽管炎或者急性胰腺炎等。膽囊炎適合吃什麼呢？我們一起來瞭解一下。

一、山楂

山楂裡面含有各種各樣的有機酸，而且還含有解脂酶，進入胃部以後就可以讓酶的作用變強，讓肉食的消化速度變得更快，而且還可以幫助膽固醇轉化。對於吃完油膩食物或者吃完肉食後出現飽脹感覺的人來說就有非常好的調理作用，吃一些山楂丸，喝一些山楂水或者吃一些山楂片都可以達到消食作用，達到利膽消脂、促進胃液分泌效果。

二、玉米須

玉米須的作用就是利尿利膽，玉米須可以煮水代替茶來喝，可以降低血糖，消除水腫，清肝利膽。如果把玉米須和綠茶放到一起泡制，那麼就是一款天然的減肥茶，在煮玉米的時候最內層的薄皮以及玉米須可以放在一起煮。

三、蒲公英

蒲公英的主要作用是消腫利尿，還可以清熱解毒，讓機體免疫能力變得更強，達到保護肝臟效果。蒲公英可以作為一種野菜來吃，比起普通蔬菜含有的礦物質以及維生素更加豐富，當出現便秘消化不良等問題也可以吃一些蒲公英進行改善。

四、蓮藕

蓮藕裡面含有非常豐富的膳食纖維和黏液蛋白，可以和身體裡面的膽酸鹽，還有食物裡面的甘油三酯和膽固醇結合在一起。這樣就可以讓它從糞便裡面及時排出，可以減少脂類物質吸收，蓮藕和綠豆搭配在一起吃最好，一定程度上可幫助降低血壓，清熱養血。

總結一下，膽囊炎患者的食物要以清淡為主，不要大魚大肉，過多地攝入脂肪，不利於病情。以上食物對膽囊炎比較好，但也不可隻吃這些食物或者過量食用這些食物，對病情也沒有好處。